BROCHET

                                                           BROCHET

                                                    Esox lucius Linné, 1758

                      

Seul représentant local des esocidés, on le considère comme le seigneur de nos eaux douces. Son corps allongé est adapté aux départs brusques vers une proie. Contrairement à la croyance, il ne mâche pas ses proies, ses dents servant seulement à empêcher le recul du poisson vers l’extérieur.  Sa taille dépasse le mètre et son poids les 10 kg.

Le brocheton est un fingerling

on l’appelle aussi : grand bec, sifflet, lanceron

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